Duba tarihin kofi kafin Kyauta ga Masoyan Kofi:

Coffee ne mai dafa abin sha da aka shirya daga gasashe wake, tsaba berries daga wasu Kofi nau'in. Daga 'ya'yan itacen kofi, tsaba suna rarrabuwa don samar da tsayayye, samfur mai ɗanɗano: unroasted kofi Kofi. A tsaba ne to gasashe, tsari wanda ke canza su zuwa samfur mai amfani: gasasshen kofi, wanda aka niƙa a cikin foda kuma galibi ya mamaye cikin ruwan zafi kafin a tace shi, yana samar da kopin kofi.

Kofi yana da launin duhu, mai ɗaci, dan kadan acidic kuma yana da stimulating tasiri a cikin mutane, da farko saboda ta maganin kafeyin abun ciki. Yana ɗaya daga cikin mashahuran abin sha a duniya, kuma ana iya shirya shi da gabatar da shi ta hanyoyi daban -daban (misali, espresso, Jaridun Faransa, kafe latte, ko an riga an dafa shi kofi na gwangwani).

Yawanci ana ba shi zafi, ko da yake an yi sanyi ko ruwan kofi na kowa ne. Sugar, masu ciwon sukari, madara ko cream galibi ana amfani dasu don rage ɗanɗano mai ɗaci. Za a iya yin ado da shi kek kofi ko wani kayan zaki kamar donuts. Kafaffen kasuwanci wanda ke siyar da abubuwan sha kofi da aka shirya an san shi da kantin kofi (kar a ruɗe ku da Yaren mutanen Holland kantin kofi sayar da cannabis).

Nazarin asibiti yana nuna cewa matsakaicin amfani da kofi yana da kyau ko kuma yana da fa'ida a hankali azaman stimulant a cikin tsofaffi masu lafiya, tare da ci gaba da bincike kan ko amfani na dogon lokaci yana rage haɗarin wasu cututtuka, kodayake wasu daga cikin karatun na dogon lokaci abin dogara ne.^[5]

Hujja ta farko tabbatacciya ta shan kofi kamar yadda abin sha na zamani ya bayyana a cikin zamani Yemen daga tsakiyar karni na 15 a Sufi wuraren bautar gumaka, inda aka fara gasa tsaba na kofi kuma aka dafa su kamar yadda aka shirya yanzu don sha. 

'Yan Yemen sun sayi wake na kofi Tsibiri na Habasha ta hanyar masu shiga tsakani na Somaliya da ke gabar teku, suka fara noman. A karni na 16, abin sha ya isa sauran Gabas ta Tsakiya da Arewacin Afirka, daga baya ya bazu zuwa Turai.

Nau'ikan nau'in wake kofi biyu da aka fi girma sune C. arabika da kuma C. robusta. Ana noma shuke -shuken kofi a ciki a kan kasashe na 70, da farko a cikin yankuna masu daidaita na Amurka, kudu maso gabashin Asiya, yankin Indiya, da Afirka. Tun daga shekarar 2018, Brazil ita ce ke kan gaba wajen noman wake na kofi, ke samarwa 35% na jimlar duniya. 

Kofi babban fitarwa ne kayayyaki a matsayin jagoran aikin gona na doka fitarwa don ƙasashe da yawa.^[7] Yana ɗaya daga cikin kayayyaki masu ƙima da ake fitarwa kasashe masu tasowa. Kofi mai koren kore, wanda ba a gasa shi ba, shi ne abin da aka fi cinikin amfanin gona da shi, kuma cinikin kofi shine mafi cinikin bayan man fetur. 

Duk da siyar da kofi ya kai biliyoyin daloli, waɗanda a zahiri ke samar da waken suna rayuwa cikin talauci. Har ila yau, masu sukar suna nuna mummunan tasirin masana'antar kofi a kan yanayi da share fili don amfanin kofi da amfani da ruwa. Kudin muhalli da banbancin albashi na manoma ne ke haifar da kasuwa cinikayya na gaskiya da kuma kofi kofi don fadadawa. (Kyauta Ga Masoya Kofi)

etymology

kalmar kofi ya shiga harshen Ingilishi a cikin 1582 ta hanyar Dutch kofi, aro daga Baturke Ottoman kofi (قهوه), wanda aka aro daga biranen Larabci qawah (قَهْوَة). Kalmar Larabci qawah a gargajiyance aka gudanar da nufin wani nau'in giya wanda ilmin likita aka ba ta Larabawa masu rubutun kalmomi kamar yadda ake samu daga fi'ili قَهِيَ qahiya, 'don rashin yunwa', dangane da sunan abin sha a matsayin wani ci mai ci.

Ajalin tukunyar kofi kwanakin daga 1705. Magana hutu kofi an fara bada shaida a 1952. (Kyauta Ga Masoya Kofi)

Tarihi

Labarai na almara

A cewar wani labari, magabatan yau Mutanen Oromo a wani yanki na Kaffa a Habasha sune na farko da suka gane tasirin kuzarin kofi. Koyaya, babu wata shaidar kai tsaye da aka samo tun farkon karni na 15 wanda ke nuna wanene daga cikin jama'ar Afirka yayi amfani da shi azaman mai ƙarfafawa, ko kuma inda aka fara noma kofi. 

Labarin kaldi, Ba'amurke ɗan akuya na ƙarni na 9 wanda ya gano kofi lokacin da ya lura da yadda awakinsa suka yi farin ciki bayan cin wake daga wani kofi, bai bayyana a rubuce ba har zuwa 1671 kuma mai yiwuwa ne apocry.

Wani labari ya danganta gano kofi ga Sheikh Omar. Dangane da wani tsohon labari (wanda aka adana a cikin littafin Abd-Al-Kadir), Omar, wanda aka san shi da ikon warkar da marasa lafiya ta hanyar addu’a, an taba yin hijira daga Mocha a Yemen zuwa kogon hamada kusa da Ousab (Wusab ta zamani, kusan kilomita 90 (56 mi) gabas Zabid). 

Cikin yunwa, Omar ya tauna berries daga bishiyar da ke kusa amma ya same su da ɗaci. Ya yi kokarin gasa irin don inganta dandano, amma sun yi wuya. Daga nan ya yi kokarin tafasa su don taushi iri, wanda ya haifar da ruwan kasa mai kamshi. Bayan shan ruwa Omar ya farfado kuma ya ci gaba da kwanaki. Yayin da labaran wannan “maganin mu'ujiza” suka isa Mocha, an nemi Omar ya dawo kuma ya zama waliyyi. (Kyauta Ga Masoya Kofi)

Watsawar tarihi

Tabbataccen tabbataccen shaidar shan kofi ko sanin bishiyar kofi ya bayyana a tsakiyar karni na 15 a cikin asusun Ahmed al-Ghaffar a Yemen. Ya kasance a nan Arabia cewa an fara gasa gas ɗin kofi kuma an dafa shi, kamar yadda aka shirya shi yanzu. Ƙungiyoyin Sufi sun yi amfani da kofi don su kasance a faɗake don ayyukan ibada. 

Asusun ya bambanta kan asalin shuka kofi kafin bayyanar ta a Yemen. Daga Habasha, ana iya gabatar da kofi zuwa Yemen ta hanyar kasuwanci ta ƙetaren Bahar Maliya. Accountaya daga cikin asusun ya ɗaukaka Muhammadu Ibn Sa'ad don kawo abin sha Aden daga gabar tekun Afirka. Wasu asusun farko sun ce Ali ben Omar na Shadhili Umarnin Sufi shi ne farkon gabatar da kofi ga Larabawa. (Kyauta Ga Masoya Kofi)

A cewar al Shardi, mai yiwuwa Ali ben Omar ya ci karo da kofi yayin zaman sa adal Sarkin Sadadinsahabbai a 1401. Shahararren malamin addinin Musulunci na karni na 16 Ibn Hajar al-Haytami bayanin kula a cikin rubuce -rubucensa na abin sha da ake kira qahwa wanda ya haɓaka daga itace a cikin Zaila yankin. 

'Yan kasuwar Somaliya sun fara fitar da kofi daga Habasha zuwa Yemen Berbera da kuma Zaila a cikin zamani Somaliland, wanda aka saya form hares da cikin Abisiniya. (Kyauta Ga Masoya Kofi)

A cewar Kyaftin Haines, wanda shi ne mai mulkin mallaka na Aden (1839–1854), a tarihi Mocha ya shigo da kashi biyu bisa uku na kofi daga yan kasuwa mazauna Berbera kafin cinikin kofi na Mocha ya mallaki Aden da Birtaniya ke sarrafawa a karni na 19. Bayan haka, an fitar da yawancin kofi na Habasha zuwa Aden ta hanyar Berbera.

Berbera ba wai kawai tana ba Aden garken shanu da tumaki ba ne kawai, amma kasuwanci tsakanin Afirka da Aden yana ƙaruwa sosai a kowace shekara. A cikin labarin kofi kadai akwai fitarwa mai yawa, kuma kofi 'Berbera' yana tsaye a kasuwar Bombay yanzu kafin Mocha. (Kyauta Ga Masoya Kofi)

Kofi da aka tura a Berbera yana zuwa daga nesa daga ciki daga Hurrar, Abyssinia, da Kaffa. Zai kasance ga fa'idar duk cewa kasuwancin ya isa Aden ta tashar jiragen ruwa guda ɗaya, kuma Berbera ita ce kawai wurin bakin teku a can wanda ke da tashar tsaro, inda jiragen ruwa za su iya kwanciya cikin ruwa mai santsi. (Kyauta Ga Masoya Kofi)

A karni na 16, kofi ya isa sauran Gabas ta Tsakiya, Farisa, Turkiya, Da kuma arewacin Afirka. Sufi ne ya fitar da tsaba kofi na farko daga Gabas ta Tsakiya Baba Budan daga Yemen zuwa kasar Conarancin Indiya a lokacin. Kafin wannan lokacin, an dafa duk kofi da aka fitar da shi ko kuma akasin haka. Hotunan Baba Budan sun nuna cewa ya yi fasa kwaurin kofi guda bakwai ta hanyar daura a kirjinsa. An dasa shuki na farko da aka shuka daga waɗannan tsaba da aka shigo da su Mysore.

Kofi ya bazu zuwa Italiya ta 1600, sannan zuwa sauran Turai, Indonesia, da Amurka.^{[21][mafi kyawun tushe da ake buƙata]}

A ƙarshen tallan ƙarni na 19 don asalin kofi

Talla ta 1919 don G Kofi Washington. Na farko kofi nan take mai ƙirƙira ne ya ƙirƙira shi George Washington a 1909.

A shekarar 1583, Leonhard Rauwolf, wani likitan Jamus, ya ba da wannan bayanin kofi bayan ya dawo daga tafiya ta shekara goma zuwa Kusa da Gabas:

Abin sha kamar baki kamar tawada, yana da amfani ga cututtuka da dama, musamman na ciki. Masu amfani da ita suna ɗaukar sa da safe, a zahiri, a cikin faranti mai ƙyalli wanda ke wucewa kuma daga ciki kowannensu ke shan kofi. Ya ƙunshi ruwa da 'ya'yan itace daga wani daji da ake kira bunnu.- Léonard Rauwolf, Reise a cikin mutuwar Morgenländer (a Jamusanci)

Kofi yana daya daga cikin abubuwan sha da aka fi so a duniya. Wanene ba ya son kofi na kofi don fara ranar a hanya mafi kyau? Koyaya, an ɗaga kofi daga abin sha mai sauƙi don fara ranar tare da salon rayuwa na ainihi.

Mutane ba sa shan kofi don farkawa ko wartsakewa, a maimakon haka ya zama salon rayuwa mai kyau kuma, mafi mahimmanci, ya gauraye da yanayin mutane.

Don haka, menene kuke yi lokacin da kuka sadu da mai son kofi? Ko wataƙila kuna da dangi wanda ya kamu da cutar da kofi! A cikin irin waɗannan lokuta, yakamata ku nemo kyaututtukan ƙira don masoyan kofi. Babu abin da ke jan hankali ko cin nasara a zukata fiye da baiwa, tsara mai kyau. Duba wasu daga cikin waɗannan manyan shawarwari:

Kyakkyawan Kitty Coffee Mug

Mugs koyaushe cikakkiyar alama ce ga duk wanda kuke so. Ko samari ko 'yan mata, tsofaffi ko matasa, mugs cikakkiyar kyauta ce ga kowa. Wannan madaidaicin agogo yana manne musamman ga duk mutane kuma yana dogaro ga masoyan cat. Idan kun san mai son cat/mai shan kofi, wannan kyautar zata zama mafi kyawun abin da zaku iya ba su. Kuma mafi kyawun sashi shine, injin wankin, microwave da injin daskarewa! (Kyauta Ga Masoya Kofi)

Gitar Ceramic Mug

Mugs sune mafi kyawun nau'ikan kyaututtuka; wannan gaskiya ne! Amma wani lokacin, kuna buƙatar karkatarwa a cikin tunanin mugs da kansu don ƙirƙirar kyauta mai ban mamaki ga ƙaunataccen ku. Wannan sabon tukwane na yumbu yana kawo taɓa taɓawa ga abubuwa tare da madaidaicin kayan kiɗan kiɗansa. Kuna iya zaɓar daga jerin nau'ikan kiɗan kiɗa 10 daban -daban waɗanda ke taka rawar abin riƙewa don mug. Saxophone da violin sune kawai wasu zaɓuɓɓuka da yawa da kuke da su. Akwai alamomin kiɗan kayan adon da ke ƙawata gefen agogon yana sa ya zama mafi nutsuwa da kwanciyar hankali. (Kyauta Ga Masoya Kofi) danna nan

Clip Jakar Kayan Kawa

Kowa yana son yarjejeniyar 2-in-1 a duk inda suka je. An san clutter shine matsalar gama gari a cikin kowane dafa abinci da gida. Don haka ba zai zama mai daɗi ku ɗauki yarjejeniyar 2-in-1 ku sami kanku tsinke da shirin jakar kuɗi a lokaci guda ba? Wannan sabuwar dabara ta tattaro biyu daga cikin abubuwan da masoyan kofi ke amfani da su. Cokali mai aunawa da shirin bidiyo don tabbatar da jakar wake na kofi. Don kawai $ 10 za ku iya samun wannan kayan aikin da ke auna kofi ɗin ku sabo kuma cikin cikakken adadi. (Kyauta Ga Masoya Kofi)

Abun Wuya Molecule Caffeine

Gabatar da batun masoyan kofi ta wata hanya ta daban da ta musamman, wannan abin wuya abin wuya babban zaɓi ne. Ba wai kawai yana da ban mamaki ba, ba za ku sami mutane da yawa da ke wakiltar ta a lokaci guda ba. Akwai yuwuwar, kyautar ku za ta zama ta musamman kuma mutumin da kuka ba ta zai yaba da shi sosai. Wannan zai zama abin godiya sosai, musamman idan kun ba da ita ga mai ƙwazo ko mai sha'awar kimiyya. (Kyauta Ga Masoya Kofi)

Kofi Barista Art Stencils

Dalilin da yasa mutane ke son yin oda kofi daga Starbucks da sauran shagunan alatu galibi saboda babban roƙon da ke zuwa tare da su. Wanene ba zai so ya gama da latte mai fasahar fasaha a ciki ba? Duk da cewa waɗannan abubuwan na iya zama masu daɗi, suna da tsada sosai. Me zai hana ku saka hannun jari a cikin samfuran fasahar latte guda ɗaya kuma ku sanya mafi kyawu da ƙoshin kofi a gida? Kuna iya zaɓar daga ƙira da yawa, daga silhouettes masu kyau na panda zuwa bishiyoyin Kirsimeti. (Kyauta Ga Masoya Kofi)

Kofi Mai Rufe Kai

Haɗa kofi tare da cokali shine ƙarni na ƙarshe! A cikin wannan zamanin fasahar zamani inda ake yin komai ta atomatik tare da taɓa hannunka, za a iya ƙara wannan ƙaramar ta motsa kai cikin jerin. Tare da taɓa maɓalli, zaku iya sarrafa mahaɗan aikin cyclonic a kasan gilashin. (Kyauta Ga Masoya Kofi)

A cikin daƙiƙa, zaku iya haɗawa da haɗa madara kofi mai daɗi. Akwai shi a cikin launuka 6 don taimakawa keɓance kyautar ku har ma da ƙari. A ƙarshe kuma mafi mahimmanci, agogon yana zuwa tare da murfi mai ba da ruwa, wanda shine mafi kyawun abu ga mutanen da ke shan kofi a cikin ɗakin kwana/falo. Kawai rufe murfin kuma cire damuwar ku tare da abin sha a cikin mug. (Kyauta Ga Masoya Kofi)

Emoji Poop Mug

Babu wani abin ban dariya da kyauta mai ban sha'awa fiye da mugun ƙugiyar emoji. Yana iya zama wargi mai ban tsoro, amma kuma tabbas ya cancanci dariya da lokacin da aka kashe. Ba wai kawai an ba ku damar yin tsere da rikici tare da abokanka ba, amma ganimar tana da fa'ida da kanta. (Kyauta Ga Masoya Kofi)

Ya zo tare da fitila a saman don kammala sifar kuma sanya shi yayi kama da ainihin emoji. Tare da kyalli na waje mai kyalli, ƙugiyar tana nuna murmushin alheri na emoji da manyan idanun zagaye, yana mai sanya ta zama cikakkiyar ɗan takarar kyauta ga ƙaunatacce. (Kyauta Ga Masoya Kofi) Saya shi yanzu

T-Shirt na Kofi, Hargitsi da Cuss

T-shirts masu hoto sun fi kowa so. Musamman ga matasa waɗanda ke son bayyana motsin zuciyar su a cikin sifofi masu lafiya daga suturar su cikin salo. Tee neck neck tee yana da mafi kyawun zance a duk faɗin sa, kamar "Ina Gudun kan Kofi, Hargitsi, da Zagin Kalmomi." Yana da cikakkiyar suturar da za ku shiga ciki lokacin da kuke fuskantar rikicin sutura kuma ba ku san abin da za ku sa ba. Abu ne mai sauƙi mai sauƙi, amma ya kasa yin fahariya kuma yayi kyau ga kowa. (Kyauta Ga Masoya Kofi)

Safafan Sojoji na Musamman

Kun ji labarin tees masu hoto! Barka da zuwa yanzu, safa mai hoto! Cikakkun yanki don ciyar da lokacin hunturu, cikakke ne don lokacin da kawai kuke son shakatawa a gida. An rubuta rubutun "Ku kawo mini Kofin Kofi Idan Zaku Iya Karanta Wannan" an rubuta akan kowace ƙafa. An yi shi da kayan laushi don kawo muku mafi kyawun ta'aziyya da kwanciyar hankali a cikin raunin kwanakinku. Kuma mafi yawansu, su ne babban murmushi. (Kyauta Ga Masoya Kofi) oda yanzu Kyauta Ga Masoya Kofi

Keɓaɓɓen Abincin Abinci na USB

Babu wanda ke son kofi mai sanyi! Yana daya daga cikin abubuwan da ke ba da takaici da takaici a doron Duniya. Ba shi da daɗi lokacin da kuka zauna cikin nutsuwa kuma kuka isa ga teburin kofi ku gane cewa ya yi sanyi. Wannan ingantaccen fasaha yana taimakawa tabbatar da cewa kofi na kofi ya kasance mai ɗumi da ɗumi -ɗumi komai tsawon lokacin da za ku ɗauka daga farkon yin sa. (Kyauta Ga Masoya Kofi)

Ƙananan katako na katako yana kama da tsayuwa wanda kuke sanya kofin kofi sannan ku toshe kebul na USB a cikin kowane kanti/kwamfutar tafi -da -gidanka. Don gujewa ƙone -ƙone da sauran hatsarori, bai kamata a taɓa kwamitin ko sanya shi kusa da wasu abubuwa ba yayin da aka haɗa kebul. (Kyauta Ga Masoya Kofi)

Mug Unicorn Mug

Babu wani abu da ya fi cutter fiye da abubuwan da ba su dace ba. Wannan babban agogon unicorn yana da mafi kyawun fasali a fuskarsa. Kakakin da aka zana da zinari na chrome ya fito daga cikin gwanin kuma yayi kama sosai. Bayar da wannan agogon ga ƙaunatattunku zai zama kyakkyawan tunani saboda za su iya fara ranar tare da wasu abubuwan da ba su dace ba. (Kyauta Ga Masoya Kofi)

Galaxy Magic Mug

Sihiri da fara'a duka ɗaya! Ofaya daga cikin mafi kyawun kyaututtuka ga masoyan kofi, wannan mugun galaxy aikin fasaha ne na gaske! Tushen shuɗi mai duhu duhu na sihiri yana rayuwa da zaran kun zuba wani abin sha mai zafi a cikin mug. Wannan gilashin yumbu mai kunna zafi shine mafi kyawun zaɓi ga taurarin taurari, masu sha'awar zodiac da mutanen da ke sha'awar ilimin taurari. (Kyauta Ga Masoya Kofi)