Abincin karin kumallo mai daɗi hanya ce mai kyau don fara ranar, kuma idan waɗannan girke-girke suna da sauƙin yin, sun fi kyau. To, ina da abin da kuke buƙata a nan! Dukkanin jita-jita masu daɗi da ke ƙasa an yi su ne daga pancakes, muffins, muffins, rolls ɗin kirfa, gurasar Faransa, pancakes, hatsi, da ƙari. Mafi kyawun sashi shine […]
Game da Pudding da Malva Pudding Recipe: Pudding wani nau'in abinci ne wanda zai iya zama ko dai kayan zaki ko kayan abinci mai daɗi (gishiri ko yaji) wanda ke cikin babban abinci. A cikin Amurka da Kanada, pudding a zahiri yana nuna kayan zaki na tushen madara mai kama da daidaito ga kayan abinci na tushen kwai, kayan abinci nan take ko mousse, galibi ana saita kasuwanci ta amfani da sitaci, gelatin ko kuma irin wannan wakili mai narkewa kamar […]
Game da Bagel Bagel da Vegan Bagel: Bagel (Yiddish: בײגל, romanized: beygl; Yaren mutanen Poland: bajgiel; kuma a tarihi an rubuta beigel) samfurin burodi ne wanda ya samo asali a cikin al'ummomin Yahudawa na Poland. A al'adance ana siffanta shi da hannu zuwa nau'in zobe daga kullun alkama mai yisti, mai girman hannu, ana fara dafa shi na ɗan lokaci kaɗan a cikin ruwa sannan a toya. Sakamakon yana da yawa, mai taunawa, ciki mai kullu tare da launin ruwan kasa kuma wani lokacin kintsattse na waje. Bagels […]
Babu shakka cewa girke-girke na Girkanci suna da lafiyar zuciya amma ba kome ba sai dai dadi, amma wani lokacin za ku iya samun wahala wajen gano girke-girke masu dacewa don abincin dare na iyali ko wani lokaci na musamman. Labari mai zuwa shine a gare ku don ku kalli jita-jita na Girka da aka ba da shawarar sosai da umarninsu na gaba don taimakawa […]
Game da barkono barkono da Cayenne Pepper Sauya: barkono barkono (kuma chile, barkono barkono, barkono barkono, ko chilli), daga Nahuatl chīlli (lafazin Nahuatl: [ˈt͡ʃiːlːi] (saurara)), shine berries-'ya'yan itace na tsire-tsire daga jinsin halittu. Capsicum waɗanda ke cikin dangin Nightshade, Solanaceae. Ana amfani da barkono barkono sosai a cikin abinci da yawa azaman yaji don ƙara 'zafi' a cikin jita-jita. Capsaicin da abubuwan da ke da alaƙa da aka sani da capsaicinoids sune abubuwan da ke ba da barkono barkono ƙarfin su idan an sha ko shafa su a sama. Kodayake wannan ma'anar […]
Ra'ayoyin shirye-shiryen abinci na salatin suna taimaka muku tsara abincin ku na yau da kullun wanda zai iya amfani da lafiyar lafiyar ku da haɓakar jikin ku kuma yana ba da wadataccen abinci mai kyau. Salatin na iya samun sinadarai da yawa masu wadata da sinadirai masu lafiya waɗanda za su inganta rayuwar ku cikin koshin lafiya a cikin kowane abinci da kuka shirya don ku da dangin ku. (Ra'ayoyin Shirye-shiryen Abincin Abinci) Ko kuna […]
Shirye-shiryen abinci gabaɗaya 30 yanayin kiwon lafiya ne na ƙwayar cuta tare da girke-girke masu daɗi da lafiya. Ina son wannan abincin saboda yana canza rayuwa. Abinci na Whole30 yana ƙarfafa mabiyan su kawar da barasa, sukari, kiwo, hatsi, ƙari, kiwo, legumes da abinci mara kyau daga abincin su na wata ɗaya. Idan kuna neman canza salon rayuwa, ga […]
Blueberries, cranberries, da lemu sune superstars antioxidant. Amma za a iya samun wani sabon abu sama da wannan duka? Tart ceri tabbas ya cancanci wannan wurin. Hanya mafi kyau don cinye cherries shine ta hanyar ruwan 'ya'yan itace, haka ma blog ɗin yau. Za mu gaya muku game da iri, fa'idodi, illa da wasu girke-girke masu ban mamaki. Don haka, bari mu […]
Game da Tobiko: Tobiko (とびこ) kalma ce ta Jafananci don roe kifi mai tashi. An fi saninsa sosai don amfani da shi wajen ƙirƙirar wasu nau'ikan sushi. (Mene ne Tobiko?) Ƙwai suna ƙanana, daga 0.5 zuwa 0.8 mm. Don kwatanta, tobiko ya fi masago girma (capelin roe), amma ya fi ikura (salmon roe). Tobiko na halitta yana da launin ja-orange, ɗanɗano mai ɗanɗano mai hayaƙi ko ɗanɗano mai ɗanɗano, da nau'i mai ɗanɗano. Tobiko wani lokacin yana yin launin […]
Shin Italiyanci Tufafin Vegan ne? Salati abinci ne mai ban sha'awa wanda bai kamata ku yi watsi da shi ba tare da sanya sutura don sanya shi daɗaɗa, daɗi, ko kuna cin abinci ko a'a. Ɗaya daga cikin shahararrun riguna shine samfurin irin na Italiyanci. Don haka duk miya na Italiyanci ne vegan? Yawancin girke-girke na miya na Italiyanci vegan ne, amma wasu […]
Game da Sesame da Man Sesame: Sesame (/ ˈsɛzəmiː/ ko /ˈsɛsəmiː/; Sesamum indicum) shuka ce mai fure a cikin halittar Sesamum, wacce kuma ake kira benne. Yawancin dangin daji suna faruwa a Afirka kuma ƙaramin adadi a Indiya. An ba da shi sosai a yankuna masu zafi a duniya kuma ana noma shi don iri da ake ci, waɗanda ke girma a cikin kwasfa. Abubuwan da aka samar a duniya a cikin 2018 sun kasance tan miliyan 6, tare da Sudan, Myanmar, da Indiya a matsayin mafi girma […]
Game da Girke-girke na Ruwa na Lime: Na gane cewa lokacin da nake son abin sha mai daɗi wanda kuma zai taimaka wajen haɓaka tsarin rigakafi na, sau da yawa na fara neman mafi kyawun girke-girke na ruwan lemun tsami. A koyaushe ina son wannan abin sha amma abin da ya sa na fi son shi shine koyo game da duk fa'idodin da yake da shi ga […]